Kókuszos csokis egyszerűség sütiben

Ha gyorsan akarok sok sütit készíteni, jöhet ez a kókuszos - csokis  gyors recept.

A tejfölt kikavarom a cukorral és a tojásokkal, majd hozzákeverem a kókuszt és a sütőporral elkevert lisztet.Vajjal kikent tepsibe öntöm és 200 fokra előmelegített sütőbe teszem, amit cca 10 perc után mérséklek 180 fokra. Mindezt úgy teszem, hogy közben nem nyitom ki a sütő ajtaját, nehogy összeessen a tészta. Ha megsült, a beleszúrt hústűre nem tapad tészta,a tepsiben gyorsan felkockázom egy jó éles késsel., Közben gyorsan összeforralom a mázhoz valókat és ráöntözgetem a tepsiben várakozó felszelt tésztára,, ügyelve, hogy a vágásokba is belecsorogjon. Általában nincs ideje kihűlni teljesen, mert amint a máz nem nagyon folyik már kezd is eltünedezni a tepsiből..Hozzávalók: -2,5 pohár tejföl( lehet benne joghurt is) -20 dkg cukor( én kristálycukorral csinálom)

- 2 tojás

- 20 dkg kókuszreszelék( ha nincs itthon ennyi, akkor kiegészítem liszttel)

- 15 dkg liszt

- fél csomag sütőpor

A mázhoz:

- 5 dkg margarin

- 15 dkg cukor

- 2 csapott evőkanál liszt

- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál kakaó